Degrassatore per ristoranti e cucine in provincia di Catania

Da 295 a 1.049 €, i degrassatori inox Separatorigrassi arrivano in provincia di Catania tra 48 e 72 ore dalla spedizione, su 35 comuni e 989.703 abitanti coperti.

Chi apre in provincia di Catania ha due interlocutori sul tema degli scarichi: il gestore del servizio idrico, che autorizza l'allaccio, e l'ASL, che guarda l'igiene del locale.

I comuni coperti in provincia di Catania

Dei 35 comuni coperti, Catania raccoglie da solo 311.584 abitanti; il più piccolo dell'elenco, Valverde, si ferma a 7.824. Il comune coperto più vicino al capoluogo è Sant'Agata li Battiati, a 6 km.

Il capoluogo, Catania, pesa 311.584 abitanti distribuiti su 182,9 km². Acireale segue con 50.515 abitanti, 40,4 km², a 14 km dal capoluogo. Misterbianco, 49.017 abitanti su 37,7 km², sta a 7 km dal capoluogo. A 18 km si trova Paternò, 45.162 abitanti e 312,1 abitanti per km². Caltagirone segue con 35.765 abitanti, 383,4 km², a 59 km dal capoluogo. Adrano, 33.899 abitanti su 83,2 km², sta a 28 km dal capoluogo. A 8 km si trova Mascalucia, 31.964 abitanti e 1.961 abitanti per km².

Comune Abitanti Superficie Densità Distanza dal capoluogo
Catania 311.584 182,9 km² 1.703,6 capoluogo
Acireale 50.515 40,4 km² 1.250,4 14 km
Misterbianco 49.017 37,7 km² 1.300,2 7 km
Paternò 45.162 144,7 km² 312,1 18 km
Caltagirone 35.765 383,4 km² 93,3 59 km
Adrano 33.899 83,2 km² 407,4 28 km
Mascalucia 31.964 16,3 km² 1.961 8 km
Belpasso 27.977 166,3 km² 168,2 13 km
Aci Catena 27.790 8,5 km² 3.269,4 12 km
Giarre 26.510 27,3 km² 971,1 26 km
Gravina di Catania 25.185 5,2 km² 4.843,3 7 km
San Giovanni la Punta 23.725 10,9 km² 2.176,6 9 km
Biancavilla 22.918 70,3 km² 326 25 km
Tremestieri Etneo 19.557 6,5 km² 3.008,8 8 km
Bronte 18.220 250,9 km² 72,6 40 km

Gli altri comuni coperti sono Aci Sant'Antonio (18.025 abitanti, 12 km), Aci Castello (17.852 abitanti, 8 km), Scordia (16.042 abitanti, 31 km), Palagonia (15.784 abitanti, 35 km), Pedara (15.058 abitanti, 13 km), Mascali (14.330 abitanti, 30 km), Riposto (14.007 abitanti, 28 km), Grammichele (12.407 abitanti, 51 km), Motta Sant'Anastasia (12.081 abitanti, 11 km), San Gregorio di Catania (11.485 abitanti, 7 km), Trecastagni (11.265 abitanti, 13 km), Ramacca (10.211 abitanti, 37 km), Randazzo (10.186 abitanti, 43 km), Sant'Agata li Battiati (9.351 abitanti, 6 km), Zafferana Etnea (9.324 abitanti, 20 km), Fiumefreddo di Sicilia (9.073 abitanti, 34 km), Viagrande (8.861 abitanti, 12 km), Santa Venerina (8.452 abitanti, 20 km), San Pietro Clarenza (8.297 abitanti, 9 km), Valverde (7.824 abitanti, 9 km). La distanza indicata è quella dal capoluogo, in linea d'aria.

Ogni pagina comunale riporta il dettaglio del proprio tessuto e il gestore idrico da contattare per il regolamento di fognatura.

Il posto della provincia di Catania nella regione

Rapportata alla regione, la copertura della provincia di Catania rappresenta il 24 % degli abitanti e 35 dei 136 comuni coperti in Sicilia.

Sul terreno, la copertura si estende da Catania fino a Caltagirone, a 59 km in linea d'aria. Metà dei comuni coperti sta entro 14 km dal capoluogo. Per la consegna questo non cambia nulla: il termine di 48 e 72 ore vale allo stesso modo su tutto l'insieme.

La provincia di Catania in cifre

I 35 comuni coperti qui contano 989.703 abitanti su 2.346,7 km², cioè 421,7 abitanti per km². È il 7° territorio per popolazione tra quelli coperti da questo sito. Il comune più esteso dell'insieme è Caltagirone, con 383,4 km².

Nessun censimento delle attività alimentari è disponibile per Catania e per gli altri 34 comuni coperti: preferiamo scriverlo piuttosto che pubblicare una stima. La capacità del degrassatore, del resto, non si deduce da un numero di ristoranti ma dai coperti di una giornata piena.

Il comune più denso dell'insieme è Gravina di Catania, con 4.843,3 abitanti per km², e il meno denso Ramacca, con 33,3. Sono scarti che cambiano la rete fognaria, non il calcolo del degrassatore: quello resta legato ai coperti della cucina.

Come si calcola la capacità

Al conteggio dei coperti va aggiunto il lavaggio delle stoviglie, che porta al degrassatore una parte importante dei grassi e che quasi tutti dimenticano nella stima iniziale. Il modello da 70 litri, a 499 €, copre da 60 a 90 coperti al giorno.

Sotto quella fascia lo svuotamento diventa troppo frequente; sopra, si sale di taglia invece di moltiplicare gli apparecchi. Una cucina di Catania e una di Caltagirone si dimensionano con lo stesso metodo: conta il numero di coperti, non la popolazione dell'uno o dell'altro comune.

Le capacità disponibili

Capacità Coperti al giorno Installazione Prezzo
60 litri 40 a 60 sottolavello 459 €
70 litri 60 a 90 sottolavello 499 €
100 litri 90 a 140 sottolavello 639 €

La gamma va da 30 litri a 295 € per 15 a 25 coperti, fino a 200 litri a 1.049 € per 250 a 400 coperti, più la fabbricazione su misura oltre. Il salto tra sottolavello e modello da appoggio si colloca tra i 100 e i 120 litri, cioè intorno ai 140 coperti al giorno. È il punto in cui conviene rivedere la pianta della cucina.

Consegna

L'ordine parte entro 24 ore lavorative e arriva tra 48 e 72 ore. Le capacità fino a 100 litri viaggiano in collo, i modelli da appoggio su pallet: prevedete qualcuno alla ricezione per controllare prima di firmare.

Che cosa chiede la normativa

La norma UNI EN 1825 descrive un metodo di dimensionamento, non un obbligo di legge e non un marchio. Quello che l'ente di controllo verifica è la presenza del pretrattamento, il suo dimensionamento rispetto all'attività e la tracciabilità degli smaltimenti.

Certificato di conformità alla norma UNI EN 1825-1 disponibile su richiesta.

Domande frequenti

Quali comuni copre la consegna in provincia di Catania ?

35 comuni in tutto, tra cui Catania, Acireale, Misterbianco, Paternò, Caltagirone, Adrano, Mascalucia, Belpasso, Aci Catena, Giarre, Gravina di Catania, San Giovanni la Punta, e altri 23. Insieme contano 989.703 abitanti su 2.346,7 km². La consegna arriva tra 48 e 72 ore allo stesso modo su tutti.

Consegnate in tutti i comuni della provincia di Catania ?

Sì, tra 48 e 72 ore dopo una preparazione entro 24 ore lavorative, in collo o su pallet secondo la capacità. Il comune coperto più lontano dal capoluogo, Caltagirone, è a 59 km: il termine non cambia. Garanzia 2 anni.

Quale manutenzione prevedere ?

Uno svuotamento regolare, con frequenza legata al volume installato e all'attività reale. Sul modello da 70 litri, un locale a metà della sua fascia di coperti si svuota molto meno spesso di uno al limite superiore.

Quanto spazio serve sotto il lavello ?

I modelli fino a 100 litri sono pensati per stare sottolavello e si collegano allo scarico esistente, senza opere murarie. Dai 120 litri in su l'apparecchio si appoggia a pavimento e va previsto in pianta prima del montaggio della cucina, il che vale per una trattoria di Catania come per un agriturismo dei comuni più piccoli dell'insieme.

Chi controlla l'installazione ?

Il gestore del servizio idrico, che autorizza l'allaccio e può chiedere di vedere l'impianto e i formulari di smaltimento. Sui 35 comuni coperti qui non è lo stesso ufficio dappertutto: si parte dal comune dell'attività, Catania compreso. Anche l'ASL può interessarsene durante un controllo igienico sanitario.

Da vedere anche

Scegliete il vostro comune in provincia di Catania

Ogni comune della provincia di Catania ha la sua pagina, con la capacità consigliata, i tempi di consegna e le regole di scarico da verificare.